Gần đây, nổi bật với những thông tin giải thưởng Michelin trao cho những nhà hàng đạt chuẩn hương vị ẩm thực quốc tế. Trong đó, có một nhà hàng tọa lạc tại Thủ đô Hà Nội của Việt Nam mang đậm phong cách phục vụ chuẩn Nhật Bản đã được gắn sao Michelin đầu tiên đó là nhà hàng Hibana by Koki. Hãy cùng Văn phòng công chứng Nguyễn Huệ tìm hiểu về nhà hàng này nhé!
>>> Tìm hiểu ngay: Văn phòng công chứng Phạm Văn Đồng uy tín, thực hiện công chứng giấy tờ, hợp đồng kinh doanh.
1. Đôi nét về nhà hàng Hibana by Koki
Nhà hàng Hibana by Koki được nằm trong khách sạn Capella Hà Nội mang đậm phong cách ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam. Điều hành nhà hàng Hibana là bếp trưởng Yamaguchi, với kinh nghiệm và chuyên môn dày dặn, ông đã tạo ra một nhà hàng được mệnh danh là ốc đảo của ẩm thực Teppanyaki Nhật Bản cao cấp tại Hà Nội, Việt Nam.
Không gian của nhà hàng thuộc một phần trong khách sạn Capella Hà Nội nên được bao quanh bởi sự sang trọng đạt chuẩn 5 sao. Nhà hàng Hibana by Koki luôn chiếm trọn tình cảm của những tín đồ ẩm thực sành điệu và nổi lên như một biểu tượng của sự đột phá trong ẩm thực, khéo léo pha trộn hài hòa giữa các hương vị của nguyên liệu Nhật Bản và thế giới nói chung.
Trong thời gian gần đây, nhà hàng đã được nhiều người biết đến hơn khi được nhận một sao Michelin danh giá, trao cho ẩm thực Teppanyaki độc đáo tại Hibana. Giải thưởng danh giá này là minh chứng cho cam kết vững chắc của nhà hàng đối với nghệ thuật ẩm thực bậc thầy.
>>> Tìm hiểu thêm: Ủy quyền người khác thực hiện hợp đồng thuê nhà hàng có cần công chứng, chứng thực không?
2. Những điểm thu hút tại nhà hàng Hibana by Koki
Thực đơn nhà hàng rất đa dạng khi dùng được cho cả người nước ngoài và Việt Nam. Đặc biệt nhà hàng còn có từng loại cho khách dễ dàng lựa chọn theo mức giá phù hợp. Trong thực đơn món ăn nổi bật nhất của nhà hàng phải kể đến món súp bò Yaeyama Kyori, tôm hùm gai và bò nướng giòn.
Phong cách phục vụ thực khách của nhà hàng rất độc đáo và lạ mắt. Khi đầu bếp chế biến trực tiếp tại chỗ, phục vụ từng phần ăn đến tận tay của thực khách. Số lượng chỗ trong nhà hàng không nhiều khi chỉ có 14 chỗ ngồi. Do đó, khi muốn dùng bữa tại nhà hàng bạn phải liên hệ đặt trước phần chỗ của mình.
Nguyên liệu là một trong những điều đặc biệt của nhà hàng Hibana by Koki vì vị bếp trưởng nơi đây khá khó tính và khắt khe trong việc lựa chọn nguyên liệu và ông đã trực tiếp tham gia vào khâu lựa chọn và chuẩn bị từ các loại rau củ, hải sản cho đến thịt.
Vị đầu bếp nhà hàng Hibana by Koki cho rằng nguyên liệu là yếu tố quan trọng nhất. Do đó, ông thường hay tự nhận hàng, đặc biệt đồ từ Nhật Bản. Để đảm bảo nhiệt độ của bò Yaeyama Kyori hay kích thước các loại hải sản đúng tiêu chuẩn.
>>> Xem thêm: Đơn phương hủy hợp đồng công chứng mua bán nhà đất sẽ bị phạt như thế nào?
3. Địa chỉ và thông tin liên hệ Hibana by Koki
Chất lượng: 4.4/5 (Đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 11 P.Lê Phụng Hiểu, French Quarter, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: Sáng từ 10h00 - 13h30, chiều từ 18h00 - 22h00, từ thứ Ba đến thứ Bảy
Giá thành: Khoảng 5.500.000 - 8.500.000 đồng
Số điện thoại: 02439878888
Giao hàng: Không có
Menu: Đa dạng các món Việt - Âu, thực đơn theo yêu cầu như trứng hấp kèm cua lông,...
Món ngon nhất: Bò Yaeyama Kyori và tôm hùm rồng
Ưu điểm: Không gian sang trọng, chất lượng món ăn đạt chuẩn 5 sao. Món ăn đa dạng theo yêu cầu của thực khách, chế biến và phục vụ tại chỗ.
Nhược điểm: Giá thành cao
>>> Xem thêm: Thông tin địa chỉ nhà hàng Gia - Đạt sao Michelin đầu tiên tại Việt Nam?
Như vậy, trên đây là giải đáp của chúng tôi về vấn đề "Nhà hàng Hibana by Koki - Có thật sự ngon như lời đồn?". Ngoài ra, nếu có bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần hỗ trợ pháp lý, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với Văn phòng công chứng Nguyễn Huệ theo thông tin:
VĂN PHÒNG CÔNG CHỨNG NGUYỄN HUỆ
Miễn phí dịch vụ công chứng tại nhà
1. Công chứng viên kiêm Trưởng Văn phòng Nguyễn Thị Huệ: Cử nhân luật, cán bộ cấp cao, đã có 31 năm làm công tác pháp luật, có kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý nhà nước về công chứng, hộ tịch, quốc tịch. Trong đó có 7 năm trực tiếp làm công chứng và lãnh đạo Phòng Công chứng.
2. Công chứng viên Nguyễn Thị Thủy: Thẩm Phán ngành Tòa án Hà Nội với kinh nghiệm công tác pháp luật 30 năm trong ngành Tòa án, trong đó 20 năm ở cương vị Thẩm Phán.
Bên cạnh đó là đội ngũ cán bộ nghiệp vụ năng động, nhiệt tình, có trình độ chuyên môn cao và tận tụy trong công việc.
Địa chỉ: 165 Giảng Võ, phường Cát Linh, quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0966.22.7979 – 0935.669.669
Email: ccnguyenhue165@gmail.com
Tin liên quan
